コンビニ飯が劇的に楽しくなる！完成度が高い簡単コンビニアレンジ飯

最寄りのコンビニの弁当とカップラーメンは全種類制覇した。

そして今日、その中で唯一気に入っていた商品がまさかの売り切れだった。

もはやこのコンビニに、俺が今食べたい商品はない！

今回はそんな絶望の縁に追い込まれたエンジニアのために、コンビニ生活が劇的に楽しくなる超簡単アレンジ飯をご紹介。

コンビニでいつも目にするアレとアレを組み合わせるだけで、美味しすぎるメニューが誕生するのです！

レトルトカレーはもう銘柄で選ばない！コンビニおでんにカレーを入れると断然美味しい

エンジニアの中にもカレーを心から愛する人は多いはず。

そしてカレーを愛するが故に、コンビニに置いてあるレトルトカレーの銘柄にこだわっているという人も多いと思います。

しかし、今日は銘柄にこだわるのはもう止めてまずはコンビニでおでんを購入してみてください。

そしてファミリーマートで販売されている、ビーフカレーを一緒に購入してみてください。

写真は「ぐつぐつ煮込んだビーフカレー　中辛」（103円/税込）。

この時に好きな銘柄、辛さのカレーを買ってももちろんOK。

ただ、最安値のこのビーフカレーでも十分に高いパフォーマンスを発揮してくれます。

今回はおでんのネタとして大根、玉子、練り物をチョイスし、おでんのつゆを普通程度の分量で入れてもらいました。

そこに温めたレトルトカレーのルーをかけます。

最後に白いご飯を好きなだけ盛れば、新しい味わいの極旨カレーが完成です。

食べる時はスプーンを使っておでんのネタを好きな大きさにカットし、カレーのルーとおでんのネタ、つゆを混ぜながらパクリ。

一度試せばわかっていただけると思いますが、おでんの出汁とカレーがマッチし、和風スープカレーのような味わいを楽しむことができるのです。

大根と玉子は鉄板ネタとしておすすめします。

おでんとカレーの金額を合わせてもわずか380円ほどで、ヤミツキになるカレーに巡り会えます。

「ミルクシーフードヌードル」好きに伝えたい！「雪見だいふく」とのコラボ

様々な味があるカップヌードルの中でも、当初は異色の存在として扱われていた「ミルクシーフードヌードル」。既に発売から10年が経ち、今ではロングセラー商品となっています。

続いては、そのミルクシーフードヌードルに劣らない美味しさのヌードルを作ります。

まずは普通の「シーフードヌードル（184円/税込）」を購入しましょう。

そしてロッテが誇る超ロングセラーアイス、「雪見だいふく（140円/税込）」も忘れずに購入します。

使用する材料はこの2つだけ。

合計金額は324円というコンビニアレンジ飯です。

調理の仕方は至ってシンプルで、カップヌードルにお湯を注ぎ、その上に雪見だいふくをドスンと乗せるだけ。

写真では雪見だいふくを1つだけ乗せていますが、おすすめは“2個投入”です。

1つ目を崩してから、ぜひ2つ目の雪見だいふくを投入してみてください。

カップヌードルの中で雪見だいふくをよく溶かし、混ぜれば完成です。

雪見だいふくの2個投入によって圧倒的なコクとミルク感が加わり、表面を覆っていた餅がヌードルの中で粘りやとろみを生み出し、あのミルクシーフードヌードルに全く引けを取らないコク旨の絶品カップヌードルが誕生します。

「じゃがりこ」をポテサラだけで終わらせない！リゾットにすればガッツリ主食に変身

「じゃがりこ（149円/税込）」は一昔前に、お湯を注いで混ぜるだけでポテトサラダのようになり、驚くほど美味しいと話題になりました。

作り方はとってもシンプルで、フタを開け、カップの半分くらいまでお湯を注ぐだけで完成です。

実際にお湯を注いで混ぜるとこのようになりますが、やはり、何度食べても美味しいです。

でも、このアレンジには1つだけ欠点が。

それは「主食のメイン料理にならない」という点。

そう、これだけだとお腹がいっぱいにならないのですよ。

ということで、じゃがりこのポテサラの美味しさを活かしながら、お腹もいっぱいになる料理を作りました。

まずは好きな分量の白ごはんを器に盛り、その上にじゃがりこで作ったポテトサラダをたっぷりと塗るような感覚で載せてみてください。

そしてマヨネーズをかけ、とろけるチーズを1枚載せます。

白ご飯にポテトサラダとマヨネーズ、そしてチーズと、想像するだけで美味しいことがわかりますが、こちらをオーブン機能付きの電子レンジに入れます。

電子レンジの中に入れて待つこと数分。

表面のチーズがポコポコっと動き出し、軽く焼き目がつく程度まで待てば「じゃがりこチーズリゾット」の完成です。

とろ〜んと糸引くチーズの美味しさ、そしてじゃがりこのポテサラと白ご飯の相性の良さは抜群。

「じゃがりこチーズリゾット」と呼んでいますが、「じゃがりこチーズ丼」と言った方が正しいかもしれません。

腹ペコエンジニアのための、お腹いっぱいになる主食料理です。

オフィスご飯や夜食に！288円でガッツリ超簡単 ファミチキサンド

続いてご紹介するのは、ファミリーマートのレジ付近で販売されている商品を使った超簡単アレンジ飯。

オフィスでのご飯や手早く食べたい夜食としても使え、安くてお腹がいっぱいになる、コスパ抜群のC級グルメです。

使用する材料は2つだけ。

ファミリーマートの「ファミチキ（180円/税込）」と、店内のパン売り場に置かれている「ちぎれるシュガーマーガリンのパン（108円/税込）」。

他のパンでも代用できますが、いくつか試した結果、このシュガーマーガリンのパンを一番おすすめします。

調理の工程は1つだけ。

袋から取り出したパンの左側にファミチキを乗せ、パンを右側から折り畳めば完成です。

その他の材料も必要ないので、家ではもちろん、オフィスでも簡単に作れるコンビニアレンジ飯です。

大きな口でかぶりつくと、想像以上にボリューミー。

ファミチキのサクサクっとした衣の食感はそのままで、パンと合わさることで柔らかい鶏肉の旨味が増幅されます。

また、ファミチキのスパイシーさとシュガーマーガリンの甘みが重なって、やみつきに。

さらに具材を加えたい方は、100円程度で売られているカット野菜を挟めば、有名ファストフード店もびっくりの贅沢サンドが完成します。

さんまの蒲焼き缶と塩こんぶで作るひつまぶし！超簡単なのに味も本格的で大満足

最後にご紹介するのはコンビニでよく販売されている「さんまの蒲焼き缶」と「塩こんぶ」を使って作るアレンジ飯。

今回は「さんま蒲焼（237円/税込）」を2つ購入。

一人暮らしで食べるなら、2缶あれば十分でしょう。

コンビニの調味料コーナーの周辺に置いてある「くらこんの塩こんぶ（140円/税込）」も合わせて購入します。

ここからは炊飯器での調理となります。やり方は全く難しくありません。

米を洗って炊飯器の内釜に水を入れ、さんまの蒲焼きを並べて入れます。

この時に缶詰の中の汁も一緒に入れ、水分量を合わせてお米を炊くようにしましょう。

そして実際に炊き上がったご飯がこちら。

うわ〜、美味しそう！香りもよくて食欲がグングンと沸いてきます！

お椀に盛ったら、お好みでゴマや刻み海苔、大葉やネギなどを加えれば完成です。

普通の炊き込みご飯の素を使用するよりもはるかに美味しく感じてしまうから不思議。

味はしっかり付いているのにしつこすぎない、素晴らしくやさしい美味しさのひつまぶしに出会えます。

一杯目はそのまま平らげ、二杯目で薬味との組み合わせを楽しみ、三杯目はお茶漬けに。

買ってきた「くらこんの塩こんぶ」を真ん中に乗せ、お湯をかければこれまたたまらない〆の逸品が出来上がります。

うなぎではなく、さんまで楽しむひつまぶしですが、何度食べても飽きない素晴らしいアレンジ飯ですよ！

さいごに

いかがだったでしょうか？

今回はコンビニに売っている商品を組み合わせてできるアレンジ飯をご紹介しました。

「コンビニ飯は食べ尽くした」と思っていたあなたも知らなかった楽しみ方があったはず。

今すぐできるお手軽アレンジ飯、ぜひお試しください。

※文中に記載している価格は2018年1月20日時点（税込）のもの

取材・編集／ソーシャルグッドマーケティング